Khasiat Buah Kolang Kaling Bagi Kesehatan
tahukah Anda bahwa ternyata si buah atap alias kolang kaling ini menyimpan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh kita ?
Kandungan Gizi Kolang-Kaling
Khasiat Buah Kolang Kaling Bagi Kesehatan
Sahabat, setelah kita membahas dan mengetahui mengenai
kandungan gizi, sudah saatnya kita membahas mengenai manfaat buah yang satu ini.
Informasi ini kami dapatkan berdasarkan penelitian dari
Departemen Pertanian. Menurutnya ada beberapa manfaat kolang kaling yang dapat
kita peroleh apabila dikonsumsi. Berikut Khasiat Buah Kolang Kaling Bagi Kesehatan.
Manfaat Kolang Kaling untuk
Tulang
Sebagai sumber kalsium, susu sudah dikenal sebagai
sumber kalsium andalan untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita. Akan tetapi susu
memiliki kandungan kalori yang tinggi. Hal ini tentu mengkhawatirkan berat
badan akan bertambah (untuk yang sedang berdiet). Kemudian jika kegemukan atau
kelebihan berat badan terjadi, akan membuat sendi terasa sakit karena tulang
merasa keberatan dalam menyangga tubuh.
Tapi tahukah Anda bahwa ternyata kalsium dari kolang
kaling hampir menyamai susu sapi murni, murni lho ya… Berdasarkan penelitian
yang dilakukan, untuk 100 gram susu sapi yang murni memiliki kandungan 125 mg
kalsium. Kemudian kolang kaling 100 gram memiliki kandungan 91 mg kalsium.
Khasiat buah kolang-kaling untuk
Obat Persendian – Mengobati Radang Sendi
Apabila seseorang mengalami penyakit radang sendi, ia
cenderung sering mengalami rasa sakit di bagian lututnya apabila sesudah
berjalanan beberapa menit atau pada saat menaiki tangga.
Jika Anda atau kerabat Anda sedang mengalami masalah
dengan persendiannya, atau penyakit radang sendi ini, Anda bisa memanfaatkan
buah atap sebagai obat alaminya. Bagaimana caranya ? Caranya cukup mudah.
Siapkan kolang-kaling, rebuslah tanpa gula atau pewarna dan jangan dijadikan
manisan (jangan dijadikan manisan dengan pandan, jahe ataupun gula batu).
Setelah direbus dan matang, Anda bisa menggunakannya sebagai camilan. Konsumsi
100 gram sampai 200 gram sehari sudah cukup.
Mengapa bisa mengatasi masalah persendian ? Karena
didalamnya mengandung karbohidrat galaktomannan sebesar 52,9 % yang mampu
meredakan sakit atau memberikan efek analgesik. Hal itu akan bisa mengurangi
rasa sakit saat radang sendi.
Kegunaan bagi Tubuh – Memperlancar
Sistem Pencernaan
Kolang kaling mengandung serat kasar sampai 39 %.
Serat itu akan membantu untuk melancarkan pencernaan tubuh. Kenapa ? Karena
serat tinggi akan bisa membuat kolang-kaling lama dicerna di dalam perut dan
juga menekan nafsu makan serta bisa membuat tubuh lebih lama menyimpan energi.
Selain hal itu, serat yang masuk di tubuh akan membuat BAB (buang air besar) lebih
teratur sehingga akan membantu mencegah obesitas atau masalah perut lainnya.
Manfaatnya untuk Diet – Makanan
Diet
Kembali menurut penelitian yang dilakukan, buah atap
mengandung kadar gelatin yang cukup tinggi sehingga berfungsi mempercepat rasa
kenyang dan menahan nafsu makan. Selanjutnya, kolang kaling sebanyak 100 gram
memiliki kandungan karbohidrat 4,0 gram, kadar abu 1 gram, protein 0,69 gram,
serat kasar 0,95 gram. Ditambah adanya kandungan air 94%, tentunya selain bisa
digunakan sebagai makanan diet, juga terasa segar apabila dikonsumsi.

0 komentar:
Posting Komentar